De Neagră

Un proiect nou și ambițios de a produce conserve după rețete clasice consacrate și metode istorice scoase din paginile vechilor cărți de bucate. De Neagra produce etic și responsabil, în cantități mici, urmând principiile sustenabile Slow Food. Folosesc în special materie primă locală, crescută corect și etic, sprijinind micii agricultori din zona Bucșani (Dâmbovița), și punând în borcane mâncare curată, așa cum ne-o dorim pentru noi și familiile noastre. Mica făbricuță din Bucșani se află în lucru, dar în paralel au testat câteva idei de produse pentru cămară.
De Neagra este un proiect al întreprinderii sociale Hara Para SRL, entitate care asigură inserția profesională a persoanelor din grupuri vulnerabile și implicarea acestora în activități cu caracter social și economic.